残された日々

2010.01.28 Thu



火曜日のお弁当です。疲労回復に効果のあるアスパラガスと黒っぽくてよく見えないけどベータカロテン豊富なかぼちゃ(バターで焼いてカラメリゼしただけ)、ビタミン豊富なブロッコリーと森のバター、アボカドを使って。お味噌汁の実は大根。根菜で体を温めましょう。



木曜日のお弁当です。豚肉でビタミンBを補給。壬生菜はビタミン、食物繊維のほかに鉄分も。低価格でおいしいもやしは胃腸の働きを調える働きがあるそうなので、娘の好きなナムルにしました。

夜のお弁当生活も間もなく終わりです。うれしいような、ちょっとさみしいような…

  1. 2010/01/28(木) 23:17:33|
  2. 雑記帳|
  3. トラックバック(-)|
  4. コメント(-)

ゆく年くる年…

2009.12.31 Thu



ながく放置されていた冬枯れの庭にもシクラメンや葉ボタンを植えて、大慌てでお正月モードに。



近所のお花屋さんで見つけた葉っぱがつややかな葉ボタン。



オットの好物、黒豆はたっぷり煮て瓶詰めに。

今年も一年、いろいろなことがありましたが、無事に年の瀬を迎えられたことを嬉しく思います。仲良くしてくださった皆さま、ありがとうございます。来年も皆様にとってよい年でありますようにお祈りいたします。

kaoruko

  1. 2009/12/31(木) 23:59:22|
  2. 雑記帳|
  3. トラックバック:2|
  4. コメント:0

あててもいいですか?

2009.12.28 Mon

毎日が飛ぶように過ぎ、大掃除は遅々として進まず…お弁当も変わり映えせず。


前回の記事で鍋ごとアップした聖護院大根のスープのリメイク弁当。


薄い紫色のものはあやめかぶの酢漬けです。お肉にはさっぱりしたものを添えたいですね。


娘の好きないかと大根の煮物。今回はひいかを使用。

太刀魚のパン粉焼き。

タイトルの「あててもいいですか?」は続きをご覧ください♪

[あててもいいですか?]の続きを読む
  1. 2009/12/28(月) 17:59:00|
  2. 雑記帳|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

今年もとうとう…

2009.12.28 Mon

先日の冷え込み以来、腰がどんよりと重く…寒がりのオットと娘からもリクエストがあって、文字通り重い腰をあげて取りだしたのは…湯たんぽです。これがあれば寒い夜もへっちゃら!湯たんぽについてくる薄い袋ではやけどしてしまいそうなので、古いバスタオルにくるみ、キルトの袋に入れてお布団に入れています。

朝までぽかぽかですよ♪

  1. 2009/12/28(月) 16:15:20|
  2. 雑記帳|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

あたふたしておりますが…元気です。

2009.12.20 Sun

野暮用に振り回される毎日が続き、ブログの更新もままならない状態でしたが、とりあえず元気に過ごしております。どんなに忙しくても時間がくればお腹は空くわけで、食に関しては相変わらずの毎日です。
091206軽食

これは先々週の軽食だったかな…中途半端に残った鶏のから揚げに甘酢あんをからめてチキン南蛮風に仕上げたものをおにぎりにしました。
091204塾弁

焼豚弁当に
091208jukuben

鶏の照り焼き弁当に
091210jukuben

お豆のスープ&ひとくちステーキ弁当など。

お弁当の時はお肉が増えがちなので、お弁当のない日のメニューはお魚の料理を心がけるようにしていますが、記憶をたどると全体的にお肉に偏りがちだったこの頃。これからはお魚のお弁当メニューも増やしていくのが課題です。

箸休めに入れたラディッシュのピクルス、酸っぱいもの好きのオットと私にはよかったけれど、娘にはちと酸っぱすぎたようで、クレームがつきました。次はもう少し穏やかな味わいを心がけます(汗)。

  1. 2009/12/20(日) 23:09:16|
  2. 雑記帳|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:4
次のページ

最近のエントリー

最近のコメント

最近のトラックバック

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

プロフィール

kaoruko

Author:kaoruko
ようこそおいでくださいました。
ごゆっくりどうぞ。
食べること、毎日のこと、子どものこと、思いつくままにつづります。リンクフリーですが、リンクを貼ってくださった際はお知らせいただけるとありがたいです♪

検索フォーム

RSSリンク

PoweredBy

Powered By DTIブログ

お小遣い稼ぎ!
スマホでお小遣い稼ぎ!
DTIブログポータルへ
このブログを通報
Report Abuse

利用規約