たまにはこんな日も悪くない

2009.05.31 Sun

今朝、目覚めてみると頭痛、腹痛、倦怠感などあまりありがたくない諸症状が。夕べ娘と一緒に寝たら夜中に追い出されてしまったのがいけなかったのか?とりあえず最低限の用を済ませて、おとなしく寝ていることにしました。

オットと娘にあとを託して寝室にひきこもっていると、2人でお昼にうどんを食べ、娘は自分でおにぎり作ってオットに送られて塾に。その後オットはやおらチキンカレーを作り始めました。なんだ2人ともやればできるじゃないの〜。

午後になると少しずつ回復してきたので、起きてもよかったのですが、せっかく2人が頑張っているので、もう少し病人でいさせてもらうことにしました。結局夕方までダラダラしたのちに復活。いつもは2人が動くのを待っていられなくて手を出してしまいますが、たまには病人になってみるのも悪くないですね。

でもでも、オットがカレーを作ったあとは、キッチンが大変なことに〜!
特にガスコンロのあたり…きっとフライパンを盛大にあおったりしたんでしょうねぇ(笑)
起きだしてから最初にした仕事はガスレンジの掃除でした。もちろんオットには内緒です(爆)


  1. 2009/05/31(日) 22:11:50|
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久しぶりの大学芋

2009.05.30 Sat

金曜日、しばらく前に買ってすっかり忘れていたさつまいもを発見。久しぶりに大学芋を作りました。
090529大学芋

バットに広げて冷ましている間に小学校の引き取り訓練に向かいます。
090529塾弁

引き取り訓練のあと、作り置きの鶏そぼろを使ってダッシュでお弁当作り。

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  1. 2009/05/30(土) 09:54:46|
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顔は怖いけれど…

2009.05.28 Thu

雨ふりの一日、皆様いかがお過ごしでしょうか。6月がすぐそこまで来て、梅雨入りはいつかと気になる時期になりました。気温も湿度も上がり始め、お弁当のおかずに頭を悩ませる頃でもあります。
090528塾弁

今日のおかずは太刀魚のフライです。顔は怖いけれど、とても美味しいお魚ですね。実家の母がよくお弁当に入れてくれた一品で、今でも私の好物です。あとはあり合わせで〜♪

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  1. 2009/05/28(木) 19:24:43|
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たまには出かけましょう…

2009.05.27 Wed

すぐに行かれると思うせいか、ついつい顔を出しそびれる実家…先週末オットは終日留守で娘も予定がなかったので、思い切って行ってきました(思い切らなければいけないほど遠いわけじゃないのに)。母からは「ちょうどいいわ♪ 富沢商店で強力粉とイースト買ってきてね〜」とリクエストが。というわけで、前の日にひとっ走り富沢商店へ…ついでに我が家で使う皮むきレンティルや板ゼラチンなども購入。小麦粉がなんだか品薄だったのは気のせい?

当日は手土産に庭でとれたそら豆(父の大好物)とちりめんじゃこと実山椒(母の好物のちりめん山椒の材料です)を持っていざ出発!
090526そら豆

途中で渋滞につかまりましたが、無事到着。昼食後はちりめん山椒を作って実家と我が家で半分ずつ。あったかご飯にのせたり、おにぎりにしたり、我が家の定番です。干している間につまみ食いをしようとする娘とそれを阻止する母の間で攻防戦が繰り広げられていました。
090526ちりめん山椒1

家で作ると好みの味付けと干し加減にできるのがいいですね。実山椒を一粒ずつばらすのが手間といえば手間ですが、手順そのものは単純。出来上がったものはさっそく夕食に出され、母と娘はご飯のお供にしていました。
090526ちりめん山椒2

夕食も食べたことだし(昼食もおやつも夕食も両親があきれるほどの食べっぷりを見せた娘、普段食べさせていないようでちょっと恥ずかしかったです)、そろそろ家に帰りましょう…


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  1. 2009/05/27(水) 12:02:49|
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買い出しあれこれ

2009.05.26 Tue

週末も買い物に行かなかったので、冷蔵庫の食材もさみしくなり、買い出しにGO! 調理実習で使う缶詰を買ってきてほしいと頼まれていたので、それも忘れずに〜。なんだかんだで大量購入。はて、これで何日食べられることやら。

午後は買ってきたものを下ごしらえしながらお弁当づくりです。
090526塾弁

お弁当の覚え書き
ご飯(焼きたらこぱらぱら)
お味噌汁(あおさ)
鶏のから揚げ
水菜と油揚げの煮浸し
アスパラガスのグラタン
プチトマト
そら豆の煮浸し
プリン

プリン、またもや大量に仕込みました…

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  1. 2009/05/26(火) 18:54:06|
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