サワークリームケーキ、再び☆

2010.03.24 Wed

先日焼いたサワークリームケーキ、味は良かったのですが、もう少しふわふわ感や軽い仕上がりが欲しかったので再度チャレンジです。前回はしっとりマドレーヌ系の生地の作り方でしたが、今回はメレンゲ仕立てに。バターやサワークリームの量もちょっと加減して、春らしく軽やかな焼き菓子を目指して、いざ☆
100322サワークリームケーキ

焼きあがりと一日おいたもの、両方試食してみましたが、なかなかいい感じです(自分で言うのもなんだか恥ずかしいというかきまり悪いのですが)。娘にも感想を聞いてみると「この前のよりもこっちのほうがいい」とのことでした。

遊びに来てくれたお友達のおやつになったり、塾のお友達と遊びに出かける娘におやつとして持たせたりして順調に消化。プレーンとツインチョコを入れたものの2種類を作りましたが、娘はプレーンに一票、遊びに来てくれたお友達はツインチョコ入りに一票、でした。

ごちそうさま〜♪

  1. 2010/03/24(水) 08:50:33|
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卒業式の舞台裏

2010.03.23 Tue

卒業式前後の我が家の舞台裏をちらりと…

娘の卒業式の前日はお赤飯にしたのですが…ささげの煮汁に浸けておいたもち米をいざ蒸し器に入れようとした時、色むらができていることを発見。どうやら時間の経過とともに煮汁の色が下に沈殿し、上のほうのもち米には色がつかなかったようです。ときどき混ぜなかった私のミスですね。完成品もご覧の通りの姿です。
100319お赤飯

ささげの煮汁だけで色を付けたのでちょっとくすんだ色ではありますが、嬉しい日のお赤飯ってやっぱりいいですね。

お赤飯を炊いたもうひとつの理由…

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  1. 2010/03/23(火) 18:42:24|
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祝・卒業♪

2010.03.23 Tue

100320シクラメン

各地から春の便りが届く中で迎えた卒業式。我が家の庭でも小さな花が季節を知らせてくれていました。
100320ムスカリ

先生方や支えてくださった周囲の方にただ感謝…です。

そして娘は春休みを満喫中♪
娘は入学前の課題が出ない中学でよかった〜と単純に喜んでおりますが、母は入ってからが大変ってことでは?と密かに思っております。

  1. 2010/03/23(火) 16:29:57|
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アナニアシヴィリ&グルジア国立バレエ2010年来日公演

2010.03.19 Fri

去年からそれはそれは楽しみにしていたアナニアシヴィリ&グルジア国立バレエ2010年来日公演。ロミオとジュリエットを観てきました。
100312グルジア国立バレエ

ジュリエットはアナニアシヴィリ、ロミオはウヴァーロフ、マキューシオは岩田守弘という豪華キャスト、これは期待するなという方が無理でしょう。いくつになっても初々しいアナニアシヴィリ演じるジュリエットはとてもチャーミング☆ジュリエットの部屋で乳母と戯れるシーンでは幼さの残るジュリエットですが、ロミオと出会って一気に大人の女性に成長!恋は女を変えるのね♪ ウヴァーロフ演じるロミオも素敵過ぎてため息が出ます。テクニックは言うに及ばず、ジュリエットに恋していく様子を美しく表現。そしていつか観たいと願っていた岩田守弘さん。ロミオの親友で、争いに巻き込まれて殺されてしまうマキューシオを熱演!晩餐会のシーンもティボルトに殺されてしまうシーンも観客の目をとらえて離しません。吟遊詩人と道化を演じたヤサウイ・メルガリーエフも素晴らしかった!

第一幕の広場のシーンは妙に登場人物が少ないな〜と思ったり、途中、幕の後ろで場面転換のためらしくとんてんかんてん大工仕事の音がしたりご愛嬌な部分もありましたが、そんなことも忘れてしまう舞台でした。休憩をはさんで3時間超、たっぷり楽しませていただきました。

ただひとつ残念だったのは…

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  1. 2010/03/19(金) 15:08:23|
  2. お茶の間バレエ|
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久しぶりに詰めてみました♪

2010.03.15 Mon

久しぶりにお弁当箱の出番がありました。週末、バレエのレッスン後に塾の中学準備講座のテスト(これをもって塾の予定はすべて終了のはずですが、テストの返却方法はこれから考えますと先生が仰ったそうなので、もしかしたら取りに行くことになるかも?)に直行だった娘の軽食です。
100314軽食

金曜日にお稲荷さんを作った時、お揚げさんを多めに煮て冷凍しておいたものを利用。思ったよりも金曜日の売れ行きがよく、娘からのリクエストを受けて、わずか中一日での登板となりました。

黄色いお弁当箱に茶色いお稲荷さんだけでは彩りが淋しいので、庭の葉蘭を敷き(あれ、先っぽしか見えませんね〜)、苺を二つ添えました。

  1. 2010/03/15(月) 16:40:33|
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